Современные интерьеры баров и ресторанов

В поисках уединенной и романтической атмосферы мы нередко приходим в уютное кафе, где нас встретят приветливый и внимательный персонал, отличная кухня и, конечно, отличная обстановка, располагающая к расслаблению. Поэтому для любого кафе или ресторана крайне важно создать такую обстановку, которая будет привлекать посетителей снова и снова (и не важно, про обустройство зала идет речь либо про барные стойки для кафе). Барная стойка в баре из искусственного камняСегодня существует огромное количество баров, ресторанов и кафе, причем цены и предлагаемые в них блюда зачастую не особо отличаются, поэтому большое внимание при открытии подобного рода заведений необходимо уделить его тематике. Так, можно повернуть время вспять и отправить своих посетителей во времена СССР, с черно-белыми фото и старыми телефонными аппаратами. А можно отправиться в космос, на какую-либо орбитальную станцию. Вариантов множество, главное, чтобы композиция была целостной и завершенной, а этого можно достигнуть, оборудовав заведение определенной мебелью, аксессуарами, при этом барные стойки для баров также должны соответствовать выбранной тематике (не говоря уже о названиях блюд и коктейлей). Надо сказать, что при разработке интерьера для ресторанов, кафе или баров используется такой прием как зонирование пространства: так, поближе к оркестру располагаются столики для любителей танцев, тогда как в отдельных кабинетах разместятся шумные компании, которые никому не будут мешать. А вот в полуоткрытых кабинках, находящихся вдали от шума оркестра располагаются столики на двоих, где влюбленные смогут ворковать хоть до утра. Следует отметить, что в дизайне интерьера любого заведения ресторанного типа центрами всего происходящего выступают барные стойки для ресторанов, поэтому дизайнеры вкладывают в нее всю центральную идею композиции. Так, если стиль, выбранный ресторатором, "этно" либо популярнейший сегодня хай-тек, то непосредственно над барной стойкой размещается так называемая центральная "фишка" композиции: то яркое, выпуклое и довольно необычное цветовое пятно, которое и будет привлекать всеобщее внимание посетителей. Именно барные стойки для кафе чаще всего становятся наиболее характерной деталью интерьера в целом. Сегодня существует огромное количество стилей интерьера, поэтому вовсе неудивительно, что ресторанный бизнес, подстраиваясь под современные веяния и модные тенденции, подстраивается под каждый стиль, стараясь максимально качественно и безукоризненно воплотить его в своем заведении, привнеся при этом что-то новое и оригинальное. Так, барная стойка, выполненная в классическом стиле, раскрывает все наилучшие традиции давно минувших лет: фасад такой барной стойки изготавливается чаще всего из дерева, тогда как в цветовых решениях применяются натуральные, природные и приглушенные цвета. К тому же барные стойки для ресторанов в классическом стиле дополняются столешницей, изготовленной из дорогого натурального либо искусственного камня. Перейдем к стилю хай-тек, который особенно удачно используется именно при создании практичных и многофункциональных барных стоек. Так, отличительными чертами барных стоек в этом стиле являются стеклянные столешницы, которые идеальным образом сочетаются с хромированными опорами, элементами из нержавеющей стали и встроенной подсветкой. Здесь все подчиняется магии инноваций и новых технологий. Барные стойки в стиле хай-тек используются главным образом в молодежных заведениях, которые созданы в рокерском, спортивном, а также космическом или фантастическом стилях. Еще одним входящим в моду направлением является стиль искусственным образом состаренной мебели, появившийся в результате тяготения людей к уюту и теплу старины. Так, барные стойки для баров в этом стиле специально обрабатываются под старину, благодаря чему создается впечатление потертых и подержанных мебельных элементов. Такая искусственно состаренная мебель зачастую производится из дерева. Такая мебель устанавливается в тех заведениях, где ее присутствие обусловлено дизайном всего интерьера. В целом большинстве российских заведений преобладает концептуальность, поэтому барная стойка представляет собой основной дизайнерский элемент бара, планирование которого это не только искусство, но и определенная философия. Ведь существенную часть своего досуга каждый из нас проводим в различных развлекательных заведениях, обязательным атрибутом которых является, прежде всего, бар. Так, по вечерам рестораны, клубы и бары обещают своим посетителям как заряд положительной энергией, так и расслабляющее времяпрепровождение (все зависит от желания и настроения отдыхающих). Однако каким бы не был отдых (веселым или спокойным), он обязательно должен проходить в уютной обстановке и дружеской атмосфере.